基本紹介編集履歴
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永康街にある餃子のお店
永康街にある餃子のお店「東門餃子館」。餃子以外に麺類、一品料理や鍋物などいろいろ豊富にそろっている。お店は広々としていて、鯉も飼っている。前菜鶏の足を辛く合えたものと豆干と小魚の炒め物鶏の足は辛さも程よく、美味しかった。骨もきれいに取り除かれていた。酸菜白肉鍋酸菜の酸味がいまいち。お肉もあ まり質がよくなかった。タレはここオリジナルのタレにつけて食べる。胡麻の風味が足りないなあと思った。麻醤麺胡麻の香ばしさが今ひとつ。麺も柔らかすぎ。豚肉水餃、餃子の皮はそれなりにもちもちしてますが、豚肉の甘みがあまり感じられない。葱油餅、もう少し香ばしさがあるといい。 花素蒸餃、ベジタリアンの餃子。
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