アンダルシア州グルメ
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- セビーリャのおいしいタパス屋
- スペインは南部の都市セビーリャにあるタパス屋「エンリケ・べセラ」。店内は席数も少なく、こじんまりしている。店員さんは英語ができるので、オーダーも気楽な店だ。名物はシェリー酒と言うことである。どれも特徴的なので、「エンリケ・べセラ」へ行...
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- アルハンブラ宮殿のパラドールホテル内にあるレストラン
- アルハンブラ宮殿の中にあるホテル「Parador de Granada」のレストラン。宿泊客でなくてもレストランの利用は可能だ。アルハンブラ宮殿見学の合間や、あえてパラドールの雰囲気を味わいたい人にはオススメである。 アラカルトメニューからきの...
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- コルドバを代表する高級店
- コルドバを代表する高級店の「エル・カバーリョ・ロホ」。味もサービスも素晴らしい内容だが、そんなに肩ひじを張らずに利用できる。皇太子殿下も訪れている名店で、コルドバの郷土料理がいただける。1階にはバルもあり、部屋によって異なる雰囲気だ。 ...
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- グラナダ地方ならではのサラダがオススメ
- グラナダでタパスを楽しめるお店「ラ・ノバ・ボデガ」。地元の人にも人気で店内もいっぱいになるほどにぎわっている。オススメの料理は、グラナダ地方ならではのサラダとグリーンペッパー(ピーマン)の肉詰めだ。サラダは野菜のフレッシュさがたっぷり...
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