ヒルマン・レストラン

Hillman Restaurant

ヒルマンレストラン

喜臨門大飯店

 3.4/5人  |  人気指数 2,466

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ajiharuさんのMyノート

2010-06-18 11:32 編集

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特殊な紙で味付けしたチキンを包んで揚げてあるペーパーチキン

ヒルマンレストラン｢ヒルマン・レストラン｣のペーパーチキンは、特殊な紙で、味付けしたチキンを包んで揚げてあり、何個でもいけそうなはまる味。シンガポールに行ったらここへはぜひ行って損しない味。

 

シンガポール料理のひとつ、ペーパーチキンをいただく。隣のテーブルも日本人。日本人に人気っての納得。うまっ。ぺーぱーの巻かれている意味もやっと理解。肉汁がうまいこと閉じこもってて、ふわふわかつジューシー。チキンライス・ジンジャーチキンに続き、チキン好きな私にとってはパラダイス。ビールに合う。

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