上海旅行
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- ホテル用のキッチン用品を売っている市場
- ホテル用のキッチン用品を売っている市場。その名も「上海酒店設備大売場」。1階から4階まで、食器、キッチンツール、キッチン設備そのもの。ウエイトレス用の制服に寿司桶、釜飯用のお釜まで、まるでキッチン博物館のようだ。上海酒店設備大売場では、...
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- 紹興料理の店
- 「上海孔乙己酒家」。店の前に紹興酒の空き甕が山積みになっていたのが印象的だった。骨董屋のような古い作りの外観、店内に入ってみるとやはりここも年季が入っている感じである。行き方は、浪偲苅弦羸で「老西門」(人民広場から二つ目)で下車、地上に...
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- 『上海タトラー』誌の選ぶ「2006年上海のベストレストラン」に選ばれたレストラン
- セントレジス上海でのディナーは39階の「ダニエリズ」に。「ダニエリズ」は、『上海タトラー』誌の選ぶ「2006年上海のベストレストラン」に選ばれたレストラン。 コースもあったが、エグゼクティブラウンジで結構飲んでしまったので、アラカルトに。食前...
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- 蘇州名物麺料理の老舗中の老舗
- 蘇州には「蘇州面」と呼ばれる面がある。近所の市場でも面を捏ねて売っている店があるくらい蘇州面は有名らしい。うどんのような米粉で作っている。 ただし蘇州面という店で食べるのは大体冷麦のような面。冷麦よりはコシがある。 茹で上がったものをみ...
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- 田子坊にある素敵な焼き肉屋さん太焼乾杯
- 泰康路の田子坊にある日本料理屋さん「太焼乾杯」。2008年12月23日にオープンした太焼乾杯は、台湾の有名なデザイナーによって設計された新しいコンセプトの和風料理屋さん。オーナーは台湾人だそう。 1階から3階は焼肉バー、御座敷...
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- リーズナブルで種類豊富な上海料理が味わえるお店
- 上海のレストランををご紹介。新南華大酒店というお店だ。場所は共和新路にある馬戏城の、道路を挟んだ向かい側になる。地市内に何店舗かあるみたいだ。 この日は若い中国人の同僚が結婚したので皆で御祝いの食事会をした。どれも美味しかった...
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- イスラム・新疆料理屋
- 「塔哈尓」は、莘庄地下鉄駅のショッピングセンターに出来たイスラム・新疆料理屋。羊肉を中心とした料理が多く、カレーやナンのほか牛肉や羊肉を使ったいいためもの料理が中心となったメニュー。 店内は、鮮やかな色あいでまとめられており、...
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- 肉は良質でリーズナブル
- 長寿路にある焼き肉店「和火」。焼き肉以外の和食などもある。焼肉をおいしく食べられるお店との評判がある。和火はちょっとわかりづらい場所にあるが行く価値はある。なかなか安心しておいしい肉を食べられる焼肉屋は少ないが、和火の肉は良質で...
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