キムチ博物館

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2008-08-18 19:19 編集

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キムチの歴史を知ろう

キムチ博物館へ行きました。
キムチと一言に言ってもその数、２００種類程あるんですよ～。
ソウル市内にあるキムチ博物館。
昔の人々のキムチを漬ける様子の道具，色んなキムチの模型等おかれてあります。
乳酸菌発酵した様子を顕微鏡でみる事も可能で、ちょっとした試食もできます。

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