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- 体験してきました。2011.11.12
アクセス:4 | サービス:5 | 雰囲気:5 | 価格:5 | 満足度:5
母と旅行の最終日に行ってきました。
場所はちょっと奥まっていて、わかりにくいかもしれないので
地図を持って行った方がいいと思います。
1時間以内でキムチとトッポッキ作りが体験できました。
キムチは思ったより量があり、帰国後毎日食べています。
冷蔵庫に入れていても意外に臭いもましですし、何といっても
おいしいです。
何度も来られる方がいらっしゃると先生がおっしゃってましたが
わかる気がしました。
そして、お土産コーナーにコンビニで見て以来探していたホンチョ
（紅酢）のミニサイズ（50ml入り）が売っていたので、買ってお土産
にしました。
瓶入りなのと、箱に入っていて10本単位でしか買えないので、重くて
かさばりますが、最近日本のスーパーでもホンチョを見かけるので、
みんなから喜ばれました。 - 限られた時間で充実の体験♪2014.05.21
アクセス:4 | サービス:5 | 雰囲気:5 | 価格:5 | 満足度:5
わずか１時間くらいで、白菜キムチと家庭料理を作れて試食までできるコース。
漬けたキムチはもちろんお持ち帰り可。
韓国の家庭で漬けるキムチとは違う、ちょっと贅沢なポッサムキムチのヤンニョムで爽やかな絡みと甘みが絶妙で漬けてすぐ食べることもできますが、３，４日くらいから味が馴染んでくるので変化を楽しむのもアリ^^
キムチが美味しかったのでまた体験したい・・と思ってしまいました～♪-
ポッサムキムチ体験はキムチワールドでのみ行われており、次にまた来て、さまざまな食体験を楽しみ行ってください
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- はじめての2012.07.06
アクセス:4 | サービス:5 | 雰囲気:5 | 価格:5 | 満足度:5
何度も訪韓しているのに、一度も体験したことのなかったキムチ作り。
あの宗家のキムチ作り体験ができるというので、早速予約して参加してみました。
最初はキムチの種類や、名前の由来などを学習しながら、
薬味を白菜にまんべんなく塗りこんでいきます。
キムチの種類はポッサムキムチでした。
美味しくするためには先生のチェックも厳しく、丁寧に指導されます。
作業のはじめと出来上がり時に各自のカメラを先生が撮影してくれました。
ちょっと一人で食べるのには多いかも...というくらいの量が作れます。
浅漬けのため、作ってすぐに試食。
辛いけど甘味があって美味しいです。
容器につめたら容器を持って「宗家キムチワールド」看板前にて撮影。
容器にはハングルで名前を書いてもらいます。
そのあとはトッポキ、チャプチェ作りに分かれて調理開始。
こちらは2人1組で作業です。
マッコリで乾杯しながら試食ですが、私と母は朝9時にアルコールはちょっと...
ということなので「ホンチョ」をいただきました。
朝早い回だったせいか、参加人数も少なめで、ゆったりして良かったと思いました。
でも、早すぎて終わった後に近くの仁寺洞は営業している店少なかったです。 - おいしいキムチ2011.09.04
アクセス:4 | サービス:5 | 雰囲気:5 | 価格:5 | 満足度:4
スタッフの方はみなさん日本語ができるようで、とても親切に対応していただきました。
キムチ漬けは、ヤンニョムが出来上がっている状態なので、家でもう一度作ろうとしても無理だと思います・・キムチ作りを1からしてみたい人には不向きです。でも、子どもたちにとっては、キムチ作り「体験」としてちょうどいいのかもしれません。ただ、出来上がったキムチはとても美味しく、キムチが少々苦手だった娘もこのキムチを味見してからは、好んでキムチを食べるようになりました。辛いけど甘味のあるキムチ（私達が作ったのは、ポッサムキムチでした）でした。このキムチは、パックに入れて下さり、持って帰れるのでお得感もあると思います。
6～10件のクチコミを表示／全26件
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