ソウル - 肉・焼肉
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- カルメギサルが食べられる有名チェーン店
- 韓国で焼肉といえば、サムギョプサルが有名ですが、カルメギサルも 食べてみてほしいです。 カルメギサルは、豚肉の横隔膜と肝臓に間にあるお肉で、脂身が少なく 食べやすいです。 カルメギサル以外のお肉もある...
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- 牛肉の三枚肉のお店のご紹介!
- 豚のサンギョプサルは有名ですが、、、牛肉の三枚肉のお店のご紹介です。コムシネ いろんな部位の牛ちゃん登場!牛は焼きすぎないようにササッと焼いて食べましょう! 牛の三枚肉は薄いので、すぐに焼けます! これはどこの部位なのでしょう。 ...
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- 柔らかくてジューシー、しかも健康に良い!鴨の燻製を召し上がれ
- 日本人も大好物の鴨肉!韓国でもマイナーながら食べますが、日本のスタイルと異なり、焼肉式の鴨料理ぐらいしか見かけないはず。しかしここ、韓国のグルメ通りと称される北倉洞に鴨の焼き肉はもちろん、鴨の燻製や鴨のポッサムなど、ちょっと他ではなか...
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- 竹で熟成されたサムギョプサル
- 大統領と言っても、韓国の大統領に由来ではなく、↑に 書いてあるような名前の由来があるんですって。 대나무(テナム=竹)の대(テ) 대통(대나무통)(テナムトン=竹筒)の통(トン) 油分、豚のにおい、発がん性物質が0(ゼロ)ということ...
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- ホルモン(ヤン・テッチャン)専門の大型チェーン店
- 韓国で食べるホルモン、なかなかおいしいです。 このヨンタバルは、ソウル市内にもすう店舗あるチェーン店。 この鐘路店は広々していて、お店もきれい。 清渓川沿いにあるので、お散歩しながら行くことも可能。 ...
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- とてもヘルシーでお野菜がたっぷり食べられるサムギョプサル
- お野菜がたっぷり食べられるサムギョプサルは、とてもヘルシー。お店はウェスティン朝鮮ホテルとザ・プラザホテルの間あたりにある、両ホテルから徒歩1分位の場所。この辺は、北倉洞通りと言って市庁の隠れ美味しい物通り。サムギョプサルやフグ、焼肉...
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- 江南にあるキムチジョンゴルのお店!
- ソウルの江南にあるキムチジョンゴルのお店「オンギネムジラク」。ちょうどお昼時だったため、近くのサラリーマンやOLさんなどで賑わっている。地元の人で混んでいる店なので、大正解。つきだしのおかずであるパンチャンも美味しい。 サムギョプサ...
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- 絶品!カルビチムが食べれるお店
- アックジョンの中心から少し離れた、サンシャインホテルから徒歩約2~3分にある人気店。骨付き牛カルビを甘辛く味付けした「カルビチム」、お肉がとても柔らかく、癖になる味。冷麺や、マンドゥーもおススメ。
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- 論峴エリアで評判の韓牛焼肉店「チルベクシッタン」!
- ブログで評判がよい韓牛焼肉の「칠백식당(チルベクシッタン)」。 場所は論峴駅を江南駅側にちょっと行ったところにあります。 ここは太白山で放牧された韓牛を出してくれるお店とのこと。肉ももちろん美味しいのですが、コンドゥレご飯...
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