ソウル - 肉・焼肉
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- ポッサムでおいしい店は、ノルブポッサム!
- ポッサムとは・・蒸し豚をキムチや白菜に巻いて食べます。 この料理、日本にはないので、日本で店をしたら、儲かるんじゃないかなって前から思っています。 日本人にも結構うけがいいですよ~。 お友達も「おいしい!!!」って絶賛していました。 ...
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- 炭火で焼くプルコギ!
- プルコギと言うとすき焼きの様な料理を想像してしまいますが、実は地方によって味付けや焼き方が微妙に違っているんです。日本人が想像するすき焼きの様なプルコギはソウル式でこちら「グァンヤンプルコギ」で食べることが出来るのは名前の通りグァンヤ...
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- 地元の味で大人気!!全てのメニューがオススメメニュー!!!
- 梨泰院駅と漢江鎮駅のちょうど真ん中に位置する、地元の味で大人気のお店があります。「カマサゴル」とは、大きな釜とサゴルと言う料理するときにダシを出すときに使う牛の骨の事です。サゴルは、韓国の宮中料理で最もよく使われ昔は位の高い人しか買...
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- 自信のメニューはデジカルビ!
- 地下鉄4号線で誠信女子大入口駅にある「カンプン豚カルビ」。こちらは「デジカルビ」1本で勝負しているお店だ。場所は少々分かりづらく、ちょっと迷うかもしれない。お店のすすけた感じが、なかなか良い。 席に着くと勝手に出てくるデジカルビ、...
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- たっぷりの野菜に包んで召し上がれ
- ロッテワールドを半周したあたりにあるポッサム料理専門店「蚕室ポッサム」。ポッサムとは蒸した豚を白菜やレタスなどの野菜で巻いて食べるヘルシー料理である。2階まである店内は広々しており、清潔感もある。ただし、2階の個室は団体専用となっ...
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- オーブンに落ちた鶏、ロデオ通りにもありました
- 今では、とっても有名になってしまっているオッパッタ。 オーブンに落ちた鶏(오븐에빠진닭)という名前を略して、オッパッタと呼んでいます。 ここは揚げていないチキンでも話題でベイクとローストが選べます。 どちらの...
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