サンボンミョノク

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ユートラベル 

2012-02-28 10:38 編集

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モダンな要素を取り入れた伝統的な30年の伝統があるレストラン

サンボンミョノクは、1980年代に大峙洞にあるグランドデパート地下食堂コーナーで有名な「山峰冷麺（サンボン冷麺）」を元祖とする、30年の伝統があるレストランです。細くてコシの強い麺が特徴で、この麺を食べにくるリピーターがたくさんいます。蕎麦の代りにさつまいもの粉を使っているので味に深みがあります。全ての料理は当日作ったもののみを提供しているというこだわりも自慢のお店です。広いテーブル席と、落ち着いた雰囲気の個室もあり、ゆっくりとお寛ぎいただけます。モダンな要素を取り入れた伝統的なつくりも素敵です。

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