オススメメニュー編集履歴
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★ 味付け牛三枚とサンボン冷麺
味付け牛三枚肉 | 野菜 | トンチミ | 大根の甘辛和え |
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![]() なぜ牛なのに「三枚肉」と言うかというと、豚の三枚肉のように霜降りがしっかり乗っているからです。キノコが一緒についてきます。 |
![]() 野菜はオーソドックスに、サンチュ、えごまの葉、そして唐辛子。 |
![]() お肉を食べていると口の中が脂っこくなりますよね。それをスッと流してくれるのが水キムチ「トンチミ」です。さっぱりして美味しいです。 |
![]() お肉と一緒に野菜に包んで食べると美味しいですよ。お肉の柔らかさと大根のシャキシャキ感がクセになります。 |
湯気が立って美味しそう。 | 出来上がり。 | 冷麺 | コシの強いさつまいも麺! |
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![]() 鉄板にお肉ときのこを乗せてしばし焼きます。じゅーじゅー鳴る音と、焼ける香りに思わずよだれが垂れそうです。 |
![]() あまり焼きすぎないのがポイント!少しだけピンクを残した状態で食べてみてください。柔らかくほのかに甘い牛肉にほっぺたが落ちてしまいそう! |
![]() サンボン・ファロクイのもうひとつのメインメニューが冷麺!実はこちらでは肉のスープの代わりに水キムチの汁を使っています。だからサッパリしてお肉とも相性グッド! |
![]() この酸味と麺のコシがのどごし爽やか!梨と食べるともっと美味しいですよ。スープも一緒にゴクゴク飲んでみてください。 |