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※キムチチゲ、パンチャンキムチはセルフサービス。
■人気メニュー
| キムチチゲ | キムチチゲ | ジャージャー麺 | 餃子 |
|---|---|---|---|
 ぐつぐつ煮えているキムチチゲ！みるからに美味しそう！ |
 キムチチゲの中には脂身のついた豚肉もゴロゴロ入っています。やはりキムチと豚肉の相性は最高です。二つ一緒にご飯に乗せて食べると美味しいですよ。 |
 具がたっぷりかかったジャージャー麺。 オモリチゲのジャージャー麺は他の店と比べるとちょっと薄味。甘く香ばしいタレです。麺の太さもうどん好きにはたまりません！ |
 サブメニューとして人気の餃子。これが一つひとつがまたでかい！キムチとお肉がたっぷり入ってますよ。熱いうちに召し上がれ。 |
■手打ちのジャージャー麺
| 伸ばして束ねてを繰り返します。 | 細くなっていきます。 | このコシ！ | 具をたーっぷりかけます。 |
|---|---|---|---|
 朝から晩まで手打ち麺を作る職人さん。大変な作業ですが、黙々とこなしていく姿、さすがプロです。 |
 麺をこねて、伸ばして叩きつけ、細くしたのをまた束ねる。その作業を10分ほど繰り返すとこのように細い麺ができあがります。 |
 できた麺は2,3分ほど茹でて冷たい水でゆすぎます。みてください、このみるからにコシの強そうな麺！麺の太さも他と比べるとカルグクス並み。 |
 最後に麺を盛った更に具をたーっぷりかけます。最後にきゅうりを添えてできあがりです。みていたらキムチチゲと一緒に注文したくなります。 |
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