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韓国の軍部隊が生み出した韓国の代表メニューの一つプデチゲの人気チェーン店
プデチゲと言えばノルブ、ノルブと言えばプデチゲと言う程、韓国では最もポピュラーなチェーン店｢ノルブプデチゲ｣。プデチゲをイメージするかのような赤い看板をあちこちで見る事が出来ます。ここ数年、ブデチゲの専門店は数多くなって来ましたが、｢ノルブプデチゲ｣は昔からずっと変わらず人気のプデチゲ代表のチェーン店です。全国的に支店がある中で、2010年11月にはソウルの中心明洞に乙支路入口(ウルジロイッグ)店がオープンしました。元々、プデチゲは韓国の軍部隊から誕生したメニューで兵士たちが共同生活しながら生み出されたそうです。それが、今や大衆的に愛される韓国の代表料理になりました。家庭によってお店によって色々と味は違いますが、｢ノルブプデチゲ｣のプデチゲはハムやソーセージ、野菜等の具が沢山入って若者たちに人気だそうです。また、明洞と言う立地にあるため海外からのお客様も多く、辛いのがダメな方達には鉄板焼き(チョルパングイ)も人気だそうです。ちなみに、こちらノルブグループは、プデチゲの他にもポッサムやノルブハンアリカルビ（壺入りカルビ）等の専門チェーン店も展開しています。韓国料理の中でも外せないブデチゲを食べるなら是非、こちらノルブのプデチゲで体験してみて下さいね！
人気メニュー食べ方
■人気メニュー
| ノルブプデチゲ | 鉄板焼き | 餃子(追加サリ) | ラーメン(追加サリ) |
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ノルブといったらやはりこの、ノルブプデチゲ！基本的なハム、ソーセージや野菜をぐつぐつ煮込んで食べます。辛さも調整出来ますので、是非お好みで！ |
辛いのが全く駄目な方でも、食べられるメニューがこちらの鉄板焼き！プデチゲの様に野菜やソーセージがたっぷりと入って、とっても美味しいですよ！ |
マンドゥサリ（小さい餃子）を追加で入れるのもお勧め！ |
ラーメンを入れた場合、ラーメンを先に食べてしまってから、 残ったものをご飯にかけたり混ぜたりして食べると美味しいです。 |
■New！メニュー
| 辛プデ寄せ鍋 | 豚キムチ鉄板焼き | 豚ダコ鉄板焼き | |
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辛いけどついついまた食べたくなる、 ハマる辛さのプデ寄せ鍋。寒い 韓国の冬で友達や家族、カップルで ワイワイ行って食べられる。
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韓国の豚肉、サムギョプサルと キムチの愛称はとっても最高です！野菜と一緒に焼いて食べると美味！
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韓国料理で辛いベスト３に入るチュックミ(イイダコ)とサムギョプサルが組み合わさった鉄板焼き。かなり辛い物好きな方には売れｈしい一品。 |
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■オススメ追加具(サリ)
| チゲ追加用具(サリ) | 鉄板焼き用追加具(サリ) | チーズ具(サリ) | ラーメン具(サリ) |
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ノルブプデチゲを頼むなら、追加の具も是非お勧め！具が多ければ多いほど味もしみて更に美味。2人で約1皿がちょうどよいくらいの追加サリ！ |
こちらは、鉄板焼き用の揚げもの追加具もオススメです！一品一品なってるものもありますが、セットもあるので是非試してみてくださいね！ |
チーズ大好きな方にはたまらない、チーズの追加。プデチゲにチーズを入れると案外マッチしてとっても美味しいですよ～！辛さも和らげるので辛い方が苦手な方は入れる事をお勧め！ |
プデチゲにはラーメン！ごはんも一緒に出てきますが、ラーメンの具(サリ)を入れる事でもっと美味しさアップします！延びる前に、麺を先に食べるのがポイントです。 |
役立つ情報
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チゲ類/鍋類 チゲや鍋類は、TakeOutも出来ますので、是非ご利用下さい！ |
プデチゲの美味しい食べ方 ①具はスープを入れる前に! ②煮立って1分後がベスト！ ③おかずやご飯はチゲが出来上がってから！ ④具から先に食べる! |
他情報
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禁煙 ノルブはお客様の健康と幸せな家庭のために努力しています！(By ノルブ) |
コーヒー コーヒーメーカーもあり、100ウォン入れてボタンを押して下さいね！ |
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