鼎泰豊(江南店)

Din Tai Fung(Gangnam Shop)

ディンタイフォン(カンナムテン)

딘타이펑(강남점)

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ユートラベルさんのMyノート

2013-03-07 07:55 編集

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世界中の食通がうなった!あの小籠包をソウルで食べる

鼎泰豊(江南店)

米紙ニューヨーク・タイムズに「世界10大レストラン」の1つとして掲載された 

世界的に有名な点心料理専門店です。

いつも注文します。名前が覚えられませんが、この野菜おいしい~シャキシャキしてて、にんにくきいて一皿ぺろりです。

とろ~りスープ。中にはたけのことかきのこが入っています。

ここの名物「小籠包」ほんっと肉汁がじわって出てきて、最高です!!!ここに来て、これを食べないのはおバカさんです。

麺もこしがあっておいしい。結構辛い。

追加でえびシュウマイ。こっちの方が小籠包より皮が厚くて食べ応えがありました。

そして、私はここの炒飯が大好きで、注文して食べたのですが、大好きなあまり、激写するのを忘れてしまいました。^^;

 

台湾に出張に行った友人は、本店より韓国のほうがよかったって言うので、なぜ??って聞くと・・・

小籠包の味は同じだそうですが、韓国は、ザーサイが食べ放題なんです。文化ですね~。

必ずサービス料理が出ますからね。^^

ザーサイは、韓国語で「チュングクキムチ」(中国キムチ)なんですよ

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