基本紹介編集履歴
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野菜をふんだんに使った２０種類以上のおかずとヘルシーな韓国定食
学生街の通りの喧騒がウソの様に静かな場所。石畳を進むと、まるで都会の中でそこだけ時間が止まってしまったかの様な趣のあるお店。
お店の入り口を開けると、ほのかなお香の香りが鼻腔をくすぐった。 全２４種類のおかずと石焼栄養ご飯。 野菜をふんだんに使ったおかずでテープル一杯。
一つ一つの小皿は何でも無い様に見えながら、それぞれが手の込んだ料理である。 さて、石焼栄養ご飯は石鍋にもち米、黒米、米、栗、ぎんなんなどなど１５種類の食材を入れて炊いたものである。素朴ながらも自然の恵みがあふれた滋味豊かな味。
地下鉄４号線へファ（恵化・Hyehwa）駅4番出口からスグのところにある大学路（テハンノ）の大通りを左に入ったところにありました。
もちろん注文は韓定食です。沢山のおかずが、小皿に用意されます。それと味噌チゲとトルソッヨンヤンパッ。トルソッヨンヤンパッとは、石鍋にお米（もち米、黒米、米）、栗やナツメ、えのき、ギンナン、松の実、かぼちゃの種、人参など、15種類の山野菜をのせて炊く石焼き栄養ご飯だそうです。ご飯には味付けはなかったように思います。おかずと一緒に頂くと丁度いですね。こちらの韓定食は１００００ウォンです。安い！！！
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