基本紹介編集履歴
3/3
サムギョプサルは柔らかい、脂身も程良く美味しいお店
※このたび、お店の名前がトジョッからトッケビに変わりました。
場所、電話番号は変わっていません。看板見落し要注意！
店は、地下鉄4号線、恵化（へファ）駅から歩いて約２分大学路（テハンノ）のトジョッ(도적)というお店。
ここは有名も有名ですよね。
ここのサムギョプサルは柔らかい、脂身も程良く美味しい。これが例のお肉。
でかい！太い！！だけど写真だとよくわかりませんなぁ・・・。かなり大きいっすよ。ハーブがかかってます。
ここの良いところは、椅子が箱みたいになってて、中に荷物入れられるの！だから臭くならないっていう優れもの！
日本では結構よくありますが、韓国でしてるのはここが初めてでした。
おかずはパジョリ（ねぎの和え物）、キムチ、タレに使った野菜、巻いて食べる野菜。
ソースは４種類。甘いタレと、きなこと、コチュジャン。あ、それからお味噌。
お肉は大体焼けてきたら一度下げて、厨房で切ってからまた載せてくれるの。
手間がかかるけど、美味しいのです。脂身もそのまま、やわらかい食感。
ほんとぷりぷり！って言葉があうサムギョプサルです。表面結構カリカリになるまで焼いたって柔らかい！
お肉も良いところのなんだろうなぁあと勝手に思ってますが。
3人前食べて、ビール2本にご飯も含め、3万2000ウォン。安いよね！
やー美味しかった。ビールもついついゴクゴク進んじゃいましたよ。
さらにご飯までしっかり食べて、フルコースならぬ、太るコースですわィ。
RSS
Sitemap
한국어
日本語
简体中文
繁體中文
English