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テレビ番組にも度々登場！延南洞で有名な中華料理店
「中華福春」は大陸本土で感じた「味と香り」をそのままに、最高の正統中華料理を楽しめる中華料理専門店。弘大駅3番出口から徒歩約5分の位置にあり、遠くからでも目を引く異国的ビジュアルの外観なのですぐに見つけられます。
店内は異国情緒たっぷり、中国のエキゾチックな雰囲気を感じられるインテリアになっています。
オープンキッチンが特徴である中華福春では、中華鍋から火をあげながら格好良く料理する料理人の姿を見ながら、本格中華をお召し上がりいただけます。
中華福春の代表メニュー3つをご紹介
■蘇州式蓮の葉角煮 小サイズ47,000ウォン
蓮の葉で蒸した柔らかい肉料理。各種漢方薬剤とオギョブサルを使用し、長い調理過程を経て作られています。箸を入れると切れる程柔らかく、口の中でとろりととろける柔らかさが特徴。
■木綿綿（もめんわた）クリームエビ 小サイズ32,000ウォン
木綿の綿のような柔らかさが持ち味の天ぷらは、甘いクリームソースとレモンソースで味を加えられています。クリームがかけられているにも関わらず、触感も良く、香ばしい味がより香ばしくなるナッツもトッピングされています。若者に人気のあるメニュー。
■ヤンジャンピ 小サイズ43,000ウォン
鎮江 黒酢を使用したヤンジャンピは、ピータンやイカ・エビ等の魚介類、野菜など盛りだくさんの具材にマスタードソースが添えられて、迫力満点のビジュアル！様々な食材を一緒に食べることができてコスパの良いメニューです。蒸し暑くて食欲がない時は、ヤンジャンピとキンキンに冷えた青島（チンタオ）生ビールで暑さを吹き飛ばしましょう！
大陸本土にいるような気分を楽しむことができる弘大のグルメ店「中華福春」。韓国の人気ドラマ「ごはん行こうよ3」や、テレビ番組にも度々紹介されています。
クオリティの高い中華を味わいたい方は、是非一度お召し上がりください！
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