オススメメニュー編集履歴
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■第一製麺所のポイント!!
第一製麺所の麺類メニューをご注文いただくと、麺の種類を選択できます。
1. うどん麺（우동면/ウドンミョン）伝統方式で作った手作り麺
2. 素麺（소면/ソミョン） コシがあって透き通った味の麺
3. そば麺（메밀면/メミルミョン） ほのかな蕎麦の香りの麺
4. 米の麺（쌀면/サルミョン） スッキリした味わいが魅力の麺
※麺の追加 ： 2,000ウォン/150ｇ
■麺類（면）メニューのおすすめ！
◎(温)ジェイル
厳選された昆布を使用した深みのあるスープが魅力の、第一製麺所お勧めメニュー！
写真は「うどん麺」です。このスープに合わせる麺は、うどん麺か素麵がお勧めだそうです。
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大きな器に入っているので少なく見えますが、実際は日本の通常のうどん1杯の量より多めです！ |
毎朝作られる手作り麺が魅力的！ |
透き通ったスープで、日本人にも馴染みやすいお味 |
◎(温)チャンチ
南海でとれたイワシを使ったスッキリした味のスープが魅力の温かいメニュー。
写真は「素麵」です。このスープに合わせる麺は、素麵か米の麺がお勧め！
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スッキリした味わいが魅力的。こちらも大きな器に入っているので少なく見えますが、ボリュームはしっかりあります。 |
チャンチのポイントは具だくさんのトッピング！ ヘルシーながらもボリュームたっぷりです。 |
具を崩して、麺と一緒にお楽しみください。豆腐は別添えの漬物と一緒にいただくと美味しいです。 |
◎（冷）ピビム
ミョンテ（魚）の酢漬けキムチが決め手の甘酸っぱい麺です。
写真は「素麵」です。この料理に合わせる麺は、素麵か蕎麦の麺がお勧め！
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ピリ辛のテイストと、少ないソースでいただく麺です。 |
ミョンテ（魚）の酢漬けがアクセントになっています。 |
しっかり混ぜていただくのが美味しさの秘訣！ |
■揚げ物（차림）メニューのおすすめ！
麺類と一緒に楽しみたいオプションメニュー
| ティギムチャリム | セウティギム（セゲ） | |
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天ぷら盛り合わせです。揚げたてが美味しい！ |
海老天ぷら（3つ）です。サクサク、ぷりぷりの食感でファンの多い一品です。 |
ソースにつけていただくと、より美味です。 |
■夕食特選（저녁특선）メニューのおすすめ！
◎ソコギシャブシャブ
新鮮な野菜とお肉を楽しんだ後は、旨味のある残ったスープにうどんとキムチを入れて2度お楽しみいただけるメニューです。
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1人前からでも注文可能です。 |
野菜と肉をスープに入れてお楽しみください。 |
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特製ダレが美味しさを引き立てます ゆずポン酢（左）と、ごまだれ（右）の2種類のソースを お楽しみいただけます。 |
・牛肉の追加 9,000ウォン/100ｇ ※オーストラリア産
・野菜追加（麺付き） 5,000ウォン
※特選メニューは1人前から注文可能
※午後17時以降に注文可能なメニュー
■一品料理（일품요리）
◎メコムチキンカラアゲ
唐辛子の香りがついたビールによく合う鶏のから揚げ（ブラジル産）です。
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量が多いので、数人で分けて食べるのがお勧めです！ピリ辛味なのでビールのお供にぜひ!! |
特製のマイルドなソースにつけて、味を変えて楽しむこともできます。 |
■おにぎり（주먹밥）
麺類のサイドメニューとして人気のおにぎりをご紹介します！また、おにぎりはテイクアウトも可能です。
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人気メニューはチャムチ（左）と、プルコギ（右） |
麺類に追加して注文するのがお勧めです！ |
中にも具がたっぷり入っています！ |
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