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可愛いカップケーキにインテリア！素敵なご夫婦が営む小さなカフェ
地下鉄4号線明洞から3つ先の恵化(フェファ)駅は、大学路(テハンノ)と言う場所で有名です。また、小劇場や小さな雑貨屋さん、可愛い洋服店、素敵なレストランやカフェが多く集まります。そんな大学路から少し離れた場所に、｢Café everyday｣と言う手作りのカップケーキカフェがあります。大学路から成均館(ソンギュンカン)大学の方面に進む路地裏に入っていくと、カップケーキの可愛いイラストとキュートなロゴ文字の看板が目に付きます。そこが、｢Café everyday｣と言う、ご夫婦2人で営むカップケーキカフェです。
可愛い外観にドキドキしながら、店内に入れば、甘い美味しそうな香りと、派手過ぎないカラフルなインテリアに癒されます。元々カップケーキ専門店を出す事が夢だったご主人。約15年ほどパン屋さんで経験をつみ、最初はインターネットで手作りカップケーキをオンライン販売していたそうです。そして、今回2009年の夏、ご夫婦で｢Café everyday｣をオープンさせました。なので、レジカウンター前にある、ショーケースにあるカップケーキは100%手作りです。また、すぐレジ裏が調理場となっているので、店内に入ってきた瞬間に甘い良い香りがしたのも納得が出来ます。カップケーキ一つ一つのメニューも、毎回、奥さんと2人で考えアイデアを出しているそうです。また、カフェで一番人気なのはホットチョコと言うメニューで、カップケーキ仕立てで焼き、中はとろっとろのチョコレートです。こちらは、持ち帰りが出来ないのでカフェでのみオーダー可能との事です。その他のショーケースに入ったカップケーキは全てお持ち帰り可能なので、クリスマスやバレンタイン時期にはとっても人気だそうです。現在は、カフェとお持ち帰りだけですが、シーズン限定メニューやケーキ作り体験などのイベントも企画中との事です。｢Café everyday｣だけにしかない、美味しい手作りカップケーキを素敵な店内で是非!!ご賞味下さい。
★メニュー表 可愛い手作りのメニュー表もカップケーキの形です。メニューは日本語がないのですが、全て韓国語と英語で記入されているので安心ですよ♪ |
★イベント企画中 前のオンライン販売の時に、ケーキ作り教室も開いていたそうです。店内には、その頃の写真がちらほら飾られています。｢Café everyday｣でも、カップケーキやケーキ教室を開こうかと企画中だそうです。 |
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