狎鴎亭・清譚グルメ

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済州(チェジュ)の銘茶がいただけます
韓国の企業「アモレパシフィック」のプレミアム緑茶ブランドのオスロック。そのオスロックのティーハウスが文化と流行のメッカ、狎鴎亭(アックジョン)にオープンです!!世界でも指折りの緑茶の産地「済州(チェジュ)」の銘茶や韓国の伝統的なお茶文...
 
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日本のたいやきを韓国でも!
たいやきカフェ『AZABU』。   店名の「AZABU(麻布)」は、 たいやきが日本の麻布十番で生まれたことに 由来しているそうです。 AZABU CAFEのたいやきは純粋国産小豆のみを使用、 1日8時間かけて手作業で餡を作っているそう...
 
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狎鴎亭にある日本式の多様な料理とお酒を提供するヒュージョンパブ
お洒落な街で有名な狎鴎亭(アックジョン)のメインロデオ通りから、少し入った場所にある日本式のヒュージョンパブ「りゅう」。お店の構えからして、ザ・和を感じる雰囲気をかもし出しています。 コンセプトは見てご存知の通り、日本食を主流にメニュ...
 
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本物のソムリエがオススメワインを紹介してくれる約750種もあるワインバー
江南(カンナム)地区でもセレブな隠れ家が多くある新沙洞(シンサドン)に2005年に設立されたポドプラザ。ワインと食の複合文化空間のポドプラザは、地下1階から6階まで、各ワインと美味しいグルメが気軽に味わえるように多様なお店が入っています。 ...
 
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お手軽なふぐ鍋が食べられる
プサンに本店がある、ふぐ料理のお店。   芸能人や、業界関係者が多し。   お店の名前の「クスム」は、錦織と言う意味。 「ポックッ」はふぐちりと言う意味。   24時間営業で、いつも行列ができています。
 
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炭火で焼くプルコギ!
プルコギと言うとすき焼きの様な料理を想像してしまいますが、実は地方によって味付けや焼き方が微妙に違っているんです。日本人が想像するすき焼きの様なプルコギはソウル式でこちら「グァンヤンプルコギ」で食べることが出来るのは名前の通りグァンヤ...
 
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70年伝統の韓国の味
  古い伝統の味を大切にしている、韓一館。伝統70年だとか。 1939年に創業して以来、過去の韓国有名大統領たちもここで韓国の昔からの味を楽しんだとか。それほど歴史深いお店。 メニューはさまざま。どれもおいしいのに胃にどことな...
 
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清潭(チョンダム)のカジュアルダイニングバー
モダンな感じのカジュアルコリアン・ダイニングバーの『Pocha Prince』。そのチョンダム店 がこちらのお店です。 ポチャとは韓国の屋台『ポジャンマチャ』のこと。広々とした店内には個室、バーカウンター、テーブル席がありその日の目的によ...
 
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独特の甘辛~い味がやみつきに!有名なあのトッポッキを狎鴎亭で!
行列のできるトッポッキ屋として有名な三清洞(サムチョンドン)の「モッシドンナ」。こちらは2010年の春にオープンした、初の直営支店「モッシドンナ(狎鴎亭洞直営店)」!場所はソウルの南部、オシャレな街として知られる狎鴎亭(アックジョン)の...

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