アリストクラット

アリストクラット・レストラン

Aristocrat Restaurant

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ユートラベルさんのMyノート

2013-03-07 07:55 編集

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アシャンおばさんの愛称で知られる奥さんとその夫が創立した歴史あるお店

アリストクラット「アリストクラット」というレストランは、約70年以上もの歴史があるお店で、人気店。最初は、相手にされなかったフィリピン料理を広めたのは、ここのお店の創立者である、今はなくアシャンおばさん。中でも。フィリピン料理のカレカレはライス、バゴオン、カレカレが着く。バゴオンは、オキアミ（小さいエビ）の塩辛とでもいうのだろうか、ややしょっぱい味付け。カレカレを食べるときに、添えて食べると旨味が増す。また、このお店意外にも、ベーカリーやコンビニ、レストラン等の経営もやっているとか。フィリピン独自のメニューが味わえるので是非行ってみて。

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