アリストクラット

「アリストクラット」というレストランは、約70年以上もの歴史があるお店で、人気店。最初は、相手にされなかったフィリピン料理を広めたのは、ここのお店の創立者である、今はなくアシャンおばさん。中でも。フィリピン料理のカレカレはライス、バゴオン、カレカレが着く。バゴオンは、オキアミ（小さいエビ）の塩辛とでもいうのだろうか、ややしょっぱい味付け。カレカレを食べるときに、添えて食べると旨味が増す。また、このお店意外にも、ベーカリーやコンビニ、レストラン等の経営もやっているとか。フィリピン独自のメニューが味わえるので是非行ってみて。