クアラルンプール - マレー料理

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  ヤントウフ
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セントラルマーケット内のフードコート
クアラルンプールのチャイナタウンの中に位置するセントラル・マーケット。セントラルマーケット内には、伝統工芸品、雑貨、アンティークなど、さまざまなものが所狭しと売られている。そして、珍しい地方料理なんかも食べられるフードコートもある。 ...
 
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  水記飯店
水記飯店の地図

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アロー通りにある地元でも人気のラクサが食べれる店
ブキッ・ビンタンエリアにあるアロー通りはクアラルンプールきっての大屋台街である。その中にあるの一店「水記飯店」。ここではさまざまにアレンジされたスープ・ヌードルだ食べられる。 ガイドブックには、マレーシアのポピュラーな麺料理として...
 
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  ビジャン
ビジャンの地図

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マレーシア政府観光局もオススメのレストラン
ブキッ・ビンタンの奥に佇むレストラン「ビジャン」。エントランスの後ろにはKLタワーの姿も見れるオシャレな雰囲気である。さまざまな雑誌に紹介され、マレーシア政府観光局お勧めベストレストランにも選ばれているらしく、さらにはロイヤルファミリー...
 
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  パパリッチ
パパリッチの地図

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マレーシア伝統のドリンク、料理メニュー
「パパリッチ」はマレーシアのチェーン店で、シンガポールや香港でも展開する店。いわゆるコーヒーショップのチェーン店なのだが、メニューには料理も並びカフェとして利用できる。ドリンクにしても、料理にしてもマレーシア伝統のものが中心となってい...
 
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  Tai Siew
Tai Siewの地図

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たくさんの種類の麺を扱ったパンミー専門店
Jalan Kuchai Lama沿いにあるショップロットには、数件のパンミー専門店がある。「Tai Siew」はそのうちの一店である。お店の看板にも「板面専門店」と書かれている。そもそもパンミーとは見た目、日本の平打ち麺のうどんのような感じの料理。スープと...

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