ブキッビンタングルメ

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マレーシア伝統のドリンク、料理メニュー
「パパリッチ」はマレーシアのチェーン店で、シンガポールや香港でも展開する店。いわゆるコーヒーショップのチェーン店なのだが、メニューには料理も並びカフェとして利用できる。ドリンクにしても、料理にしてもマレーシア伝統のものが中心となってい...
 
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  客家

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スチームボートという中華鍋が名物
客家料理「客家」はSTEAM BOATが名物のレストラン。鍋は2人RM40~で、6人なら4人前で十分と言われたが、それでも量が多く食べ切れないほど。この中華鍋にはイカ、えび、魚の練り物といった魚介類や肉、野菜などが入っている。基本、お店の人が作ってく...
 
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アロー通りにある地元でも人気のラクサが食べれる店
ブキッ・ビンタンエリアにあるアロー通りはクアラルンプールきっての大屋台街である。その中にあるの一店「水記飯店」。ここではさまざまにアレンジされたスープ・ヌードルだ食べられる。 ガイドブックには、マレーシアのポピュラーな麺料理として...
 
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ヘルシーなルイ茶を使った客家料理
客家料理を食べに「河婆店」へ。ルイ茶という生茶に数種類の穀物を加え粉末状にしたお茶で食べる客家料理が楽しめる店。お茶漬けのように7種類の野 菜とご飯に混ぜていただく。ちょっと癖があって、不思議な食べ物という印象。1Setにミント汁2椀...

11~14件のトラベルノートを表示/全14件

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