大阪府 - 麺類
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評:
0/0人 人気指数:2,702
- 3回食べたら癖になる!?大阪・天六にある麻拉麺(マーラー麺)専門店
- 揚揚(ヤンヤン)、大阪・天六にある麻拉麺(マーラー麺)専門店。麻拉麺(マーラー麺) とは汁なし担担麺のこと。ここの麻拉麺の辛さは、唐辛子と四川山椒の2種の香辛料が基本で、辛さ・シビれの度合いも1魂〜4魂まで選べる。ふつうよりちょっ...
評:
0/0人 人気指数:2,997
- ミシュランガイド京都・大阪・神戸2011掲載店!
- 大阪にある蕎麦屋『そば切り蔦屋』。ミシュラン掲載店のようです。 上本町六丁目の駅から歩いて5分程度、蕎麦屋っぽくないので通り過ぎてしまいそう。 ここの名物は、『鴨汁そば』『鯖寿司』。鴨汁そばは味は濃いめですが、美味しかった...
評:
4.4/1人 人気指数:3,052
- コシが強く、モチモチのうどん
- 以前から、麺Meetsなどでよく取り上げられてて気になっていた、 難波・千日前の釜たけうどんさんに行ってきました。 お昼は行列ができる、との情報だったので、 お昼時を避けて13時すぎに行きました でも、お店は満席!...
評:
0/0人 人気指数:2,615
- お箸やフォークにひっかかりすべらない「すべらんうどん」で有名
- 通称、「すべらんうどん」は、万人に食べやすいうどんと言う思いをこめて、5年前(2001年)から開発を始めました。ところが開発を進めていけばいくほど、なかなか皆さんに受け入れていただけませんでした。逆に食べにくいとか、すぐ切れるとか言う...
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