小スンダ列島 - 西洋料理

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  CHEF DE PARTIE
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バリで今「アツい」スポットである通りでいただく気軽なフレンチ
クロボカンのプティトゥンゲット（PETITENGET）通り。 新規レストランが次々にオープンし、間違いなく、今現在バリ島でもっとも熱いスポットです。 通るたびに新しいレストランがオープンしているような気がします。 そんなアツアツの...
 
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  メティス
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バリ島で人気のフレンチレストラン「カフェ・ワリサン」から新たにクロボカンオープン
バリ島で人気のフレンチレストラン「カフェ・ワリサン」が昨年、名称を変え装い新たにクロボカンオープン。堂々としていて重厚な存在感がある佇まい。高級ホテルのエントランスみたい。ギャラリーを抜けるとレストラン&バー。目の前に広がる田...
 
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  ソリッソ

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バリ島にあるうまくて安いイタリアンやその他ヨーロッパの料理レストランの一つ
バリ島には、うまくて安いイタリアンやその他ヨーロッパの料理レストランが数多くある。そんな中のひとつ「ソリッソ（SORRISO）」は。スミニャック地区の、イタリアンレストラン。スペイン料理レストラン「ラ サル（LASAL）」と同じDRUPADI通りに...
 
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  マッシモ
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サヌールにあるシンプルなお味で人気のシェフ・マッシモのお店
イタリアンレストランの「マッシモ」は、サヌールビーチ沿いを南下していくとある。ここのシェフ・マッシモさんは、同じサヌールのダナウ・タンブリガン通り沿いにある「ザ・ヴィレッジ」のシェフだったそう。「ザ・ヴィレッジ」は、ちょっと敷居...
 
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  The Restaurant
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最高級リゾートアマンサの1階にあるプライベートが確保出来るイタリアンレストラン
バリ島超高級ホテルアマヌサの1階にはイタリアンレストランがある。ランチは、上のザテラスが良いが、夜は下のレストランがいい。名前も「The Restaurant」。 他のお客がいなくてこの広大な庭を貸切に出来る時もあり、数組のお客がても、テー...

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