魚翅城酒家の基本紹介編集履歴（広東料理）

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基本紹介編集履歴

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2013-03-07 07:55 編集

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フカヒレ会社の経営している店

魚翅城酒家は、MTRのオリンピック駅のA出口すぐのところに位置するフカヒレ専門店。お店の奥をよく見ると、巨大なフカヒレが飾ってある。高級食材のフカヒレだが魚翅城酒家はどうやらフカヒレなどの乾物などの卸しをしているとかで、比較的お手頃とのこと出かけた。まず1品目、フカヒレのスープ。このブーメランみたいな形のを一度お箸でつまんでみたかった。お味は美味。フカヒレのちゅるちゅるってする食感と、スープがとってもコクがあって最高。２品目、ホタテの貝柱とブロッコリー炒め。ホタテがプリっとしていておいしい。3品目、アワビ入り炒飯。うん。炒飯普通においしい。アワビはそんなに主張せず多かったので持ち帰りにした。4品目、燕の巣をいただいた。

贅沢にもフカヒレ・ホタテ・アワビ・燕の巣と芸能人のようなディナーを堪能してきた。この4品で二人でお会計＄７１６（サービス料含む）だったのだ。普段の外食としては高いのだが、これだけの高級食材を頂いたにしてはお値打ち。