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2010-12-09 17:17 編集
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久しぶりにグアムで買ってきたシリーズ。現地で食べた「チキンケラグエン」が美味しくて自宅でも作りたいな〜と思いチキンの缶詰を買ってみた。チキンのほぐし身を買ったつもりだったが・・・開けてみるとどうやら違うみたい?ボウルに移してみたけど、しっとりタイプだった。ここであわててパッケージをよく見た・・・スプレッドって書いてあったのだ。でも、めげずにレモン・塩・ココナツミルクなどを混ぜせめて味だけはケラグエン風に・・・と、試みたが見事に玉砕。仕方がないので方向転換し巻き巻きサラダにした。
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