チキンの缶詰

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ふみふみさんのMyノート

2013-03-07 07:55 編集

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チキンの缶詰(食材)

現地で食べた「チキンケラグエン」が美味しくて、自宅でも作りたいなと思い、チキンの缶詰を買ってみた。チキンのほぐし身を買ったつもりだったが・・・開けてみるとどうやら違うみたい?ボウルに移してみたけど、しっとりタイプだった。ここであわててパッケージをよく見た・・・スプレッドって書いてあったのだ。でも、めげずにレモン・塩・ココナツミルクなどを混ぜせめて味だけはケラグエン風に・・・と、試みたが見事に玉砕。仕方がないので方向転換し巻き巻きサラダにして食べた。

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