釜山グルメ

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カルメギモクチャンの地図

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カルメギサルをとろけるチーズにからめながらいただくことができるお店。 鉄板を囲むようにチーズ、たまご焼き用の卵液&コーンを入れる部分があり、たまご焼きはおかわり自由です。 にんにく風味の「マヌルカルメギサル」がオススメ!
 
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人気指数:3,105

早朝3時から開くサバ定食のみの食堂!チャガルチ市場のサバ通り!
チャガルチ市場は、お刺身や魚で有名な市場で、お刺身をその場で頂けるお店が並びます。また、他にも安くて美味しい焼き魚定食のお店などもあり、中でも、サバ定食は通りがあるほど人気です。通りといってもズラリとあるわけではなく、小さな食堂がちら...
 
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海雲台の海岸そばにある焼肉の人気店
厳選した韓国産の牛肉を使用し炭火で本格的な焼肉を楽しむことができます。 人気はタン塩で、炭火でじっくり焼くことで牛肉本来のうまみが引き出され、あっさりしてるのでいるらでも食べられるおいしさです。 あと、はずしちゃいけないのがスペシャル...
 
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五福参鶏湯の地図

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ここはあわび粥と参鶏湯の専門店。
ロッテホテル@西面(ソミョン)の裏にある五福参鶏湯 (オボッ サムゲタン)。 ここはあわび粥と参鶏湯の専門店。 あわび粥:10,000ウォン(870円) 色が緑なのはアワビの内臓が入っているからとか。 よく混ぜて食べるので、アワビと言...
 
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ドンチョンしゃぶカルククスの地図

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赤いスープの中に野菜を入れお肉をシャブシャブする
赤いスープの中に、まず野菜を入れ、お肉をシャブシャブっとして一緒にいただく。そしてそろそろ肉も野菜も切れてくるぞって時に、まずはカルグクス(うどんの麺みたいなの)を入れていただく。スープもどろどろ、ところが、これで終わりと思って...
 
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牧場園の地図

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釜山で牛カルビがどうしても食べたかったら
韓国の食といえば焼肉。実際韓国には焼肉屋が多いが、意外と韓国の牛カルビは高くて美味しくないと言う声がある。理由は元来、韓国での牛カルビは庶民の食べ物ではなく、高級品。 つまり、接待や会食の意味合いがあるので、高級感を演出する為に...
 
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