釜山 - 粉食・屋台
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評:
0/0人 人気指数:2,967
- 冬のB級グルメ!クッファパン
- 冬の季節になると市場や駅前などトラックの荷台を改造して お店を出しているのをよく見かけるクッファパン。 手前がクッファパン、奥に重ねられているのがケランパン。&...
キンパッ天国(南浦洞店)
<閉店しました>
評:
4/4人 人気指数:3,589
- キンパプやラーメンから洋食まで多様なメニューが揃う粉食チェーン店
- 韓国の軽食として代表的なのがキンパッ(海苔巻き)やラーメン、トッポッキなどですが、それらは総称して粉食(プンシッ)と言います。1960年代、韓国が食糧困難に陥った時に、米の代わりに小麦粉を推奨したところから粉食文化が発展しました。経済の水...
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