基本紹介編集履歴
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全国展開するカムジャタンのお店！家族でゆっくり食事することができますよ。
ジャガイモと豚の背骨の肉と野沢菜？高菜のような？野菜が入っています。「カムジャ」とは、韓国語でジャガイモの意味です。もう既に具には火が通ってるので、盛り上がっている部分を勿体無いけど、崩してグツグツ煮ます。骨が大きくて、肉自体はあまり食べる場所ないのですが、背骨の付近のプリプリゼラチン質は、コラーゲンがたっぷりと言う感じで、ピチピチお肌になるためには、とっても良さそう。また、コラーゲンたっぷり溶け込んだスープは身体に良さそうで美味しいのです。一通り食べ終わったら、ラーメンかご飯、スジェビ(小麦粉団子)などを入れて〆に食べます。今回はスジェビ（小麦粉団子)を１人分注文しました。スープは減ったら、継ぎ足してくれす。柔らかく煮え、スープと団子が絶妙に絡まり、なんともいえない美味しさ。お陰さまで、お腹いっぱい食べてしまいました。
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