タリンチョングッチャン・ボッサム(釜山大学店)

タリンチョングッチャン ボッサム

달인청국장・보쌈

 0/0人  |  人気指数 2,532

プリント
お気に入りに追加：0人
トラベルノートページへ戻る
編集画面へ

基本紹介編集履歴

前の編集内容へ
ma☆さんのMyノート
ma☆ 

2013-03-07 07:55 編集

3/3

チョングッチャンとポッサム

タリンチョングッチャン・ボッサム(釜山大学店)釜山にチェーン店をオープンさせている

「タリンチョングッチャン・ボッサム」

 

タリンチョングッチャンとは日本の納豆に似た料理で、

独特の強い匂いがあるので納豆と同じく好みが分かれる

料理かもしれません。

 

韓国では大豆を発行させた味噌のようなもので、それを

使ってチゲを作ったものがチョングッチャンといわれ

家庭の味・オモニムの味といわれる料理のひとつです。

 

この店では、チョングッチャンの味噌をポッサムにつけていただくことができます。

 

定食もあり数十種類のおかずや、ポッサム、チャングッチャンチゲなどがセットで15000Wのメニューもあります。

最近見た記事
一覧見る