コギランハンバンウル

コギランハンバンウル

고기랑한방울

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ma☆さんのMyノート
ma☆ 

2014-05-16 15:06 編集

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食べても美味しい♪ヘラで抑えるコプテギが面白い♪

バス通りから入った細い路地にあるお店で
通りからは店が見えないので看板を目印に入っていきます。
 
入り口にはメニューも掲示してあるので安心。
 
☆☆　NEMU　☆☆
 
Aセット　サムギョプサル(2人分)＋コプテギ(1人分)　11000W
Bセット　モクサル(2人分)＋コプテギ(1人分)　10000W
 
サムギョプサル　4000W
モクサル　3500W
コプテギ　4000W
カルビサル　6000W
 
冷麺　3500W
テンジャンチゲ　小2000W／大3000W
ご飯　1000W
 
コミカルなイラストが壁に書かれた店内♪
意外と狭いのね・・・と思ったら2階席もあって連休中で早い時間から多くのお客さんが訪れていました。
 
コミカルなイラスト、登場するキャラクターはワイルドな豚。
 
Aセットを注文して一皿運ばれてきたお肉が少ないので聞いてみたら1人分でした。
後からもう一皿持ってきたので1人分づつセットされてるのかな？？
コプテギは焼ければ焼けてくるほどピョーン！！っと跳ねるので平べったく押し付けながら焼いていきます。
 
サムギョプサルやコプテギにはカレー粉を振って！
少しスパイシーでお肉のちょうど良いアクセントになってます♪
コプテギ(豚の皮)もコリコリとした食感が美味しいけど、
厚みがあるサムギョプサルは噛めば噛むほど甘みがでて本当に美味しい。
 
コプテギはコラーゲンなので女性の肌にも抜群に効果アリ？！！
 
 
 
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