済州家( 西面店)

Cejyuga(SojmyonShop)

チェジュガ(ソミョンチョム)

제주가(서면점)

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mmayさんのMyノート
mmay 

2013-03-07 07:55 編集

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南浦洞にも支店を持つロッテホテル釜山の裏にあるお店

済州家( 西面店)

ロッテホテル釜山の裏にあるお店「済州家(チェジュガ)西面店」へ。南浦洞にもお店がsるそう。ロッテホテル宿泊の方は、お粥食べたい方は、朝食時間ピークを過ぎていくと、店内は混雑しておらずオススメ。地元の方も、ぞくぞくと入っていて人気のよう。済州島産アワビを使った料理中心のお店。チョンボクジュクと言うアワビ粥やソンゲグクと言う、ウニスープがお勧め。スープはわかめもたくさん入ってるが、ウニもたっぷり入っていてあっさりしてるが、磯の風味と香りが味わえる。アワビ粥は、こちらもアワビの味がしっかり味わえて、アワビも比較的厚めに切ってある。両方ともスープが入っている器で出てくるのですが、これが見た目以上に量が多い。パンチャン(おかず)は、至ってシンプル。はやい時間は、日本人観光客も多く(ほどんどロッテ宿泊客)、混雑しているがピーク過ぎれば座れる。店員さんはあまり日本語喋れないが、簡単な日本語だったら理解してもらえる。若い店員さんがいたら、その人は喋れるかも。メニューも多くないが、アワビラーメンと言うメニューもあるよう。

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