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オリジナル定食もつくれる韓食ビュッフェ
釜山大の中でも夜に賑わう通りに最近オープンした韓食ビュッフェのお店。入り口がちょっと分かりずらいけどこの看板奥にある階段から2階へ。
階段にある写真を見ると豪華に見えます～！6000wなのに。店内に入るとすぐレジがあり、利用人数を伝えて前払いで支払いを済ませます。一人席もあります。ビュッフェメニューから、”キムチチゲ”酸味が効いたキムチチゲ！私は酸っぱいキムチが苦手・・・そんな方にもワカメスープやテンジャンチゲ(味噌汁)、クラムチャウダーのような白いスープなどがあります。魚はチョギ(イシモチ)、コンナムルやキュウリのキムチ、プルコギ・ドトリムなど。
サラダ類は、パプリカ、キャベツなどでミニトマトやフルーツなど数種類、ソースはキウイソースと2種類。ケランチムは味付けされてないのでお好みのソースをかけても。ソースは数種類あります。お肉類はプルコギやドゥルチギ、プルコギよりも、ドゥルチギが美味しいです。水餃子も冷めてるけど美味しいです。家庭でもよく食べられているソーセージのケチャップ煮、その他にはトンカツやチャプチェ、いなり寿司やキンパプなど。そして、食べている途中にとくに注文もしていないのにサムギョプサルの焼きたてをサービスでもらえます。追加注文は、どうやら口頭で注文すると焼きたてサムギョプサルもビュッフェに入ってるようです。盛り方は雑ですが・・・お肉の質はなかなか、美味しいです。
他にも、お持ち帰り用のお弁当は5000w！容器には、自分で詰め放題でスープ用の容器もアリ。
ソジュやマッコリ、ビールもありビュッフェは、ランチも夜も同じ値段で行われているので夜はお酒のつまみとして好きなものを食べるのも良さそう。ビュッフェとしては物足りないかもしれませんが、6000wでサムギョプサル定食・プルコギ定食・ドゥルチギ定食・イシモチ定食・・・などオリジナルの定食が作れる韓食ビュッフェです。
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