ベルリーナ

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ユートラベルさんのMyノート

2013-03-07 07:55 編集

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ドイツのパンケーキ　ベルリーナberliner！

ベルリーナ
 

ベルリーナ(berliner)は、謝肉祭の時に食べるジャムの入った穴のないドーナツの事。ベルリーナはドイツ語でパンケーキからきている。使われるジャムはラズベリーやアプリコット等で、全体に粉糖がまぶされている。

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