コイ・レストラン

なんでも、アメリカではとても有名で、セレブに大人気のJapaneseRestaurantとして不動の人気を誇っているとのこと。LA,NY,Vegas。そして、アジア一号店は、ここバンコクにオープン。店内の雰囲気はとってもオシャレ。かなり暗めの照明に、キャンドルが灯り、シックな空間です。かと思えば、芝生の庭あり、笹や竹の飾りあり、砂利の通路ありと、和のテイストもあり、ちょっとミステリアスな感じ。

お料理は、和をベースにしたアジアンフュージョン料理。いかにも外国人が好みそう。このサラダの味噌ドレッシングはあり！これは美味しかったです。味噌、醤油、わさび等を取り入れたメニューが多かったです。続いて、マグロとアボカドのタルタル。これはよく見るメニューですよね。トビコのつぶつぶ感と、少しスパイシーなチリが入っていて、面白い組み合わせでした。茄子の味噌和え。盛りすぎなわさび。巻き寿司の上に、中華料理がかかっています。焼寿司。焼おにぎりの上に、ネギトロが乗った感じ。もはやお寿司ではない。タラの照り焼き風味×中華料理。別々に頂いた方が美味しいかな～。。デザートは、「Macchamisu」日本食と思って行かなければ楽しめるでしょうか。アイディアは素晴らしいと思います。雰囲気は良かったので、アルコール中心で楽しむ分にはとてもおすすめ。

ところで。タイを訪問する度に、「タイ人の笑顔はいいな～」と思います。目が合うと、必ずニコッとしてくれます。こういった些細なことでも、癒されますね。つい最近の出来事で、目が合った女性にニコッと微笑んだら「どうして笑っているの！」と怒られてしまって、ヽしょぼんとしていた私にとっては、タイは、とても心温まる国です。