ワルン・オマハン

ワルンオマハン

Waroeng Omah'an

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partenzaさんのMyノート

2011-01-11 11:59 編集

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・PenyetIgaSapi(Rp.17.500)

骨付きの牛肉を焼いた料理。骨からするっと肉が取れるほど、柔らかくてジューシー!

・Konro/Khasmakasar(Rp.20.000)

こちらは骨付きの牛肉を各種スパイスの効いたスープで煮込んだ料理。マカッサルでは定番の料理だそう。お好みですが、ライムを絞ると味が引き締まってさらにGOOD!サンバルを入れて辛味を足してもイケる。(白ご飯(Rp.3.000)にスープをかけて食べるのもおすすめ)

・Okonomiyaki(Rp.19.000)

なんと!お好み焼きもメニューにある。ソースもカツオ節もたっぷり。

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