マンマミーアの基本紹介編集履歴（レストラン・カフェ）

2013-03-07 07:55 編集

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2012年にオープンしたばかりのイタリアンレストラン「マンマミーア（MAMMAMIA）」。マンマミーアとは、イタリア語で「お母さん」という意味です。オープン当初から味の良さで注目を集めました。

250度の石窯で焼き上げる本格的な直径約30cmのピザは、本場直輸入のトマトソースのうえにチーズがとろりととろけます。薄めの生地とぴったりマッチした自慢の一品です。この本格ピザの材料は、ほぼすべてイタリアから輸入しています。トッピングも好みに合わせてできるのが嬉しいですね。

パスタの湯で加減も絶妙でおいしいと評判。

ピザやパスタの他にもサラダなどもメニューも豊富。

「マンマミーア（MAMMAMIA）」で味わえるティラミスは、イタリア人のご主人がお母さんに教わった、まさにマンマミーアの味そのもの。オーナーの気さくな人柄とそしてもちろん『味』でお客さんが集まるのか、お店はいつもお客さんでいっぱいです。

ウブドで気軽に楽しめるイタリア家庭料理のお店「マンマミーア（MAMMAMIA）」。1度行ったらまた行きたくなるお店です。