オーストラリアグルメ

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オーストラリアのバーガーキング
オーストラリアでみられるハングリー・ジャックスというファーストフード店。このハングリー・ジャックス、実の名をバーガーキングと言う。日本では関東に数店舗しかないが、世界各国で約1万1,100店舗を展開しるビックチェーン。オーストラリアで...
 
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海鮮の老舗イタリアン
ブルーエンジェルというシドニーでは老舗のイタリアンレストランへ行ってきた。ブルーエンジェルはシーフードを中心とした人気のレストラン。そしてブルーエンジェルで有名なもの、それはロブスター!店内にある水槽あら注文後に直接出されるロブ...
 
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ハリウッドセレブも顧客に名を連ねるミートパイ屋
オーストラリアの有名料理って何がご存じだろうか?フィッシュ&チップス、ハンバーガーなど、どこの国にもあるような料理がほとんどだが、そんな中でも有名なのがミートパイ。地元の人には人気があり、わざわざ日本から調べて「ここに行かねば!...
 
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世界で一番おいしい朝ごはん
「世界で一番美味しい朝食を作る男BILLGRANGER」のレシピ、彼の店に行った。その名も「ビルズBILL's」。シドニーの中心部からやや東へ、閑静な住宅街にある。日本では七里ケ浜に昨年オープンした。がビルズの外には看板はなく、お店のサインだ...
 
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もちもちベーグルがおいしい
マレーストリートにあるベーグルの店ザ・ベーグルセンセーションカフェ。 ふんわり、もっちりの美味しいベーグルとコーヒーの朝食がいただける。ベーグルというとニューヨークが美味しいだが、オーストラリアのベーグルもなかなか。ベーグルにクリ...
 
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天然ののフレーバーを使ったアイスクリーム専門店。
ジェラーレは、人工甘味料を一切使用しない天然ののフレーバーを使ったアイスクリームとスイーツの専門店。ジェラーレとは、アイスクリームが初めて作られた国の言葉であるイタリア語で「凍る」という意味。イタリアのジェラートとアメリカ式のク...
 
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オージー利用率が高い韓国料理屋
コリア・コリアは、オーキドプラザにある韓国料理のお店。ケアンズの街で働く人たちがいつも利用しているレストラン。本格的な韓国料理だが、コリア・コリアの味はピリ辛。辛いのが苦手!という人にも大丈夫。また辛くないメニューも充実している...
 
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オーストラリンリブをじっくり楽しもう!
値段も手頃でステーキの評判がいい、ホッグス・ブレス・カフェ。パシフィック・インターナショナル・ホテルから徒歩で10〜15分くらいの場所に位置する。ホッグス・ブレス・カフェ、内装はハードロック・カフェみたい。とても賑やかな装飾。ホッグ...
 
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オープンエアーなゆったりカフェ
朝は、カフェで。ぶらぶらと町歩きをしながら適当な店に入ってみる。この日は、「HIDES Calypso Café」。シティパレスの角にあるカフェでオープンエアーで開放的な雰囲気のカフェだ。地元オージーたちが家族でいて休憩しているそんなカフェ...
 
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オペラハウス対岸にあるレストラン
オペラハウス対岸にあるファンシーレストランは、知る人ぞ知る絶品レストラン。店内はまるで大ホールだが、これが暗い暗い。コースのトップはオイスター2種。フィッシュマーケットと同じロックオイスターとパシフィックオイスター。レモン以外にシャン...

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