高記

Gao ji

ガオジー

高記

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  • 高記住所(日本語)住所(日本語): 

    台北市永康街1号

  • 高記住所(現地語)住所(現地語): 

    臺北市永康街1號

  • 高記電話電話: 

    02-2341-9984

  • 高記営業時間営業時間:  未入力
  • 高記定休日定休日:  未入力
  • 高記日本語/可・不可日本語:  未入力
  • 高記カードカード:  未入力
  • 高記ホームページホームページ:  www.kao-chi.com

上海点心を得意とするお店

高記

高記」は、上海点心を得意とするお店。オープンした当時は3種類のメニューしかなかったそうだが、今では外国人にも名の知れたレストランへと成長した。去年改装したばかりの店内は、モダンチャイニーズ風。レジに置いてあるミニチュアの点心もとってもかわらいらしい。
雪菜魚片炒糕、お餅のようなものを、雪里紅という野菜と白身魚と一緒に炒めてある。雪里紅の塩味が全体を引き締めている味。おいしい。豆苗の炒め物、火の通り加減が絶妙。しゃきっとしていておいしい。元龍小籠包、ここのは皮が少し厚め。中のスープはほどほどに油がのっている。味はまあまあかな。浄素蒸餃、中は野菜だけの蒸し餃子。野菜の甘みが十分で、なかなかおいしい。高祖菜飯、上海風混ぜご飯。味もしっかり付いていて、おいしい。上海生煎包、オープン当時からあるメニューの一つ。熱々の鉄板のお皿に盛られてくるので、長時間熱いままで生煎包を楽しめる。しっ かりとした外側の皮に噛み付くとジューシーな肉汁がでてくる。とってもおいしい。薬膳亀ゼリーは昔フライトアテンダントが食べていて、流行ったデ ザート。これを食べると肌がきれいになる。あと酸梅汁もオーダーした。週末の夜で忙しかったのか、店員の方を呼ぶのに時間がかかった。会計1436元(上記すべて)日本円5170円。

 

高記のオススメメニュー

編集履歴

・雪菜魚片炒糕

・豆苗の炒め物

・元龍小籠包

・浄素蒸餃

・高祖菜飯

・上海生煎包

・薬膳亀ゼリー

・酸梅汁

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Creative Commons — 表示 - 非営利 - 改変禁止 2.1 日本 — CC BY-NC-ND 2.1
記事最終修正日時: 
2013.03.07 07:58
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