Lian He Ben Ji Claypot Rice

リーアンヒビーンジクライポットライス

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  • Lian He Ben Ji Claypot Rice住所(現地語)住所(現地語)： 

    Ｂｌｋ335 Smith Street, #02-128 Chinatown Complex
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  • Lian He Ben Ji Claypot Rice営業時間営業時間： 

    16:00-22:00
  • Lian He Ben Ji Claypot Rice定休日定休日： 

    火曜日

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骨付きチキンでおこげが美味しい注文を取ってから作るホーカー

Lian He Ben Ji Claypot Rice

クレイポットチャイナタウンのチャイナタウンコンプレックス内のクレイポットライス(約６６０円）。土鍋に米とダシ、チキンを入れて強火で炊き上げる料理。骨付きチキンでおこげが美味しい。注文を取ってから作るので２０分以上待たされる。小さいサイズを頼んでも大人４人で余るくらいのたっぷりサイズ。ダークソースをいれてもらうこともできるが、入れすぎると濃くなるので気をつけよう。焼きあがりに、ダークソイソースとえねぎ、唐辛子を少しいれていただく。こちらの店のクレイポットライスは、お米がひとつずつピンと立っていて、チキンも柔らか、味付けも鶏肉のコクが生きたあっさりした味わいで大人気。サトウキビジュース(約９９円）を頼んだらあまかった。

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記事最終修正日時: 
2013.03.07 07:58
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