駅三・江南 - 韓定食(宮廷)

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韓国伝統建造物でいただく韓定食
12月の初め、生まれて初めて、韓定食をご馳走になりました。場所は、江南区水西洞にある必敬斎。料理のおはなしの前に、まずは、必敬斎のおはなしから。必敬斎とは、必ず目上の方に尊敬の心を持たなければならないという意味で、必敬斎ができる時...
 
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利川ごはん&ヌルンジがうまい!おかずがわんさか!韓定食
江南エリアの中でもなぜかよく行く양재良才。おいしいお店多いんだって。 やっぱ韓国といえばおかずがわんさか出てくる韓定食よね~。 しかも~ご飯(米)がおいしいといって有名な이천利川の釜ご飯。 ここ、有名なんやて~。 산들해(サ...
 
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  スラオン <閉店しました>

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宮廷料理と伝統芸能が楽しめる国内最大の伝統料理レストラン
李氏朝鮮時代、王のみが食すことを許された宮廷料理を現代人の味覚に合わせて新しい形で再現したのが「スラオン」です。高速ターミナル駅から歩いて2分の場所にあるスラオンは朝鮮時代の宮殿を思わせる外観で、宮廷料理レストランとしての風格が溢れ...
 
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あれもこれも食べたい韓定食

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