ソウル - 家庭料理
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評:
4.1/2人 人気指数:2,852
- 辛くてクセになる!醤油ベースの鶏料理♪
- ソウルで知らない人はいない、有名なチムタクチェーン店です。 慶尚北道の安東ところの料理で、とても辛くてクセになる味です。 大胆にカットされた鶏と、じゃがいも、にんじん、春雨などの野菜を醤油ベースのタレで煮込んでいます。 お酒...
評:
0/0人 人気指数:2,490
- 体に優しく、科学調味料を一切使用しないお店!
- 語学学校の講師陣御用達のお豆腐専門店「トゥブマウル」(豆腐村) ここは、化学調味料などを一切使っていなく、体に優しいと食にうるさい先生方のお墨付き!100%厳選された大豆を使っての伝統自家製豆腐のみを使用というこだわり。なので、お昼...
評:
3.6/3人 人気指数:2,730
- 辛い、けど、とまらない、また食べたくなる~味のチムタッ専門店
- 2001年頃に大ブームをおこした「チムタッ(찜닭)」 以前に比べるとお店の数が少なくなっていますが、明洞には 何軒かのお店が残っています。 唐辛子ベースの料理が多い中、チムタッは醤油ベース(でも辛い)で ブツ切りの...
評:
4/4人 人気指数:3,304
- 市庁のコリアナホテル裏にある、地元に愛される庶民的な韓国食堂♪
- 情報を知らないと「え、こんなところにお店あるの?」という雰囲気ですが、中に入ると日本語堪能な男性が笑顔で迎えてくれます。 こちらのお店は、周辺がオフィス街ということと、気軽な値段で美味しい食事ができる定食屋として、地元のサラリーマ...
評:
3.8/4人 人気指数:4,230
- コウケンテツさんの本にも掲載されている定食が有名なお店
- 鐘閣にある、いしもちの干物定食が美味しい食堂「スンチャン食堂」。地元の方が、おひとりさまで来られる姿も見られる程ローカル食堂。クルビぺクパン(いしもちの干物定食)がやはり人気のよう。ちなみに、ここのお店、コウケンテツさんの本に掲載されて...
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