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明洞 - 家庭料理

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 3.4/10人   人気指数:3,110

韓国の中東部にある都市、安東(アンドン)地方が発祥の鶏料理
チムタクとは、韓国の中東部にある都市、安東(アンドン)地方が発祥の鶏料理。ブツ切りの鶏と春雨、ジャガイモ、野菜などを唐辛子と一緒に甘辛く煮込んだもの。鶏は、ヘルシーということで、若者に人気なのだろうか。ソウルの原宿こと、明洞(ミョ...
 
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オンギキムチチム・ムグンジ料理専門店(明洞店)の地図

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 4.6/1人   人気指数:2,312

よく熟したキムチで作るキムチチム、絶品です
このお店は、釜山が本店のフランチャイズで、ソウルでは鐘路店が最初で その後、いくつかできてきました。 明洞も分かりやすい場所に出来ていたので、この間行ってきました。   キムチチムはもともと13000W(2人分)で...
 
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名品サムギョプサルの地図

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 0/0人   人気指数:1,024

5,000ウォンで韓国家庭料理が食べ放題!
明洞で韓国家庭の味が5,000ウォンで食べることができる「名品サムギョプサル」。以前は「スンホネプンシッ」という名前で親しまれていました。食べ放題なのでおなかいっぱい食べることができます。お昼どきには、その安さから地元の人々がたくさん訪れます...
 
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安東チムタッ(明洞店)の地図

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 3.3/4人   人気指数:2,122

辛い、けど、とまらない、また食べたくなる~味のチムタッ専門店
  2001年頃に大ブームをおこした「チムタッ(찜닭)」   以前に比べるとお店の数が少なくなっていますが、明洞には 何軒かのお店が残っています。   唐辛子ベースの料理が多い中、チムタッは醤油ベース(でも辛い)で ブツ切りの...
 
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ナララ・ピョンアリの地図

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 0/0人   人気指数:1,629

トック(餠)入りハンバーグって!?
乙支路入口駅の5番出口を出て、明洞へと向かう細い道。お食事処が沢山の通り。その道を行く途中、明洞へ向かって左側にこちらのお店はある。ランチが4800w。そしてそのメニューの中の一つが「トックカルビ」定食。(写真右奥)その正体は「餠入り...
 
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安東鳳家チムタク(明洞1号店)の地図

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 3.7/2人   人気指数:2,653

落ち着いた雰囲気で味も格別のチムタク店。
明洞で一番気に入っているチムタク屋です。4人ほど座れる席が、13席程あります。広すぎず、落ち着いた雰囲気です 本場安東(アンドン)出身の少年に教えてもらいました。安東焼酎もあります。写真は、2人分13,000ウォンのチムタクです。これでお...
 
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  鳳家チムタック <閉店しました>
鳳家チムタックの地図

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 4.2/3人   人気指数:2,375

ソウルでも安東チムタックが食べられる本場の味のお店
★業種変更のため、営業中止を中止します。   韓国料理の中で、見た目最も和食に近いのがチムタックではないでしょうか。肉じゃがのような外観に、味はピリッと辛く、少し大きめの野菜や鶏肉を醤油ベースの甘辛ソースで煮込んだ韓国料理です。炊き...

1~7件のトラベルノートを表示/全7件

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