BORD de MER

ボルドゥメロ

보르드메르

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  • BORD de MER住所(日本語)住所(日本語): 

    ソウル特別市 江南区(カンナムグ) 新沙洞(シンサドン) 644-18

  • BORD de MER住所(韓国語)住所(韓国語): 

    서울 강남구 신사동 644-18

  • BORD de MER電話電話: 

    02-549-9807

  • BORD de MER営業時間営業時間: 

    12:00-22:00(LO:21:00)

  • BORD de MER定休日定休日: 

    1月1日・旧正月・秋夕(チュソク)

  • BORD de MER日本語/可・不可日本語: 

    不可

  • BORD de MERカードカード: 

  • BORD de MERホームページホームページ:  未入力

色んなお店を経営してきたオーナーシェフが新たにオープンさせた海鮮料理の洋食店

狎鴎亭(アックジョン)にあるBORD de MERは、シーフードグリルレストランの美味しい洋食店で、アメリカンスタイルの料理をたっぷりと味わえます。

洋食店だけあって、外観からしてとってもアメリカンな雰囲気を醸し出しとってもお洒落です。全体的に黒っぽいイメージを使用していますが、店内に入ると韓国ではないような空間が広がります。ところどころに飾られる、絵画やインテリアもオーナーが選んできたものだとか。1階は、カフェ&バーとなっており、バーとしても楽しめます。地下1階はオープンキッチンのレストランタイプとなっていて、色んなシーフードグリルのメニューが味わえます。メニューは、全てオーナーシェフが自ら料理するそうです。料理メニューを注文すると、焼きたてパンとバターが出てくるサービスも嬉しいです。



人気メニュー食べ方


・Oysters&Pearls Pineapple Mignonette and Truffle Oil 19,000ウォン (※10月末~3月頃) 

生牡蠣にトマト&パイナップルソースをかけたメニュー

・Latin Salmon Ceviche Grape Lime Balsamic Vinegar&Cilantro 17,000ウォン

サーモン、アボカドなどミニサラダをナチョスチップと一緒に食べるメニュー

・Potato “Scaled” Red Snapper Potato Puree,Green Asparagus and White Truffle Oil 47,000ウォン

炭火で焼いた鯛の上に、スライスポテトをトッピングし、マッシュドポテトとアスパラに添えたメニュー

・Dry Aged 1+NY Strip Steak&Labster Tail Chopped Shallots and Lobster Bearnaise Sauce 69,000ウォン

韓牛とロブスターを特別なオリジナルソースで味わえるメユー



役立つ情報


・料理メニュー注文時、焼きたてパンとジンジャーバターがセット

BORD de MERのオススメメニュー

編集履歴

■食事系

・前菜(サラダ、スープなど) 13,000ウォン~25,000ウォン

・メイン料理 25,000ウォン~100,000ウォン

・ランチメニュー(12:00~14:30) 23,000ウォン~27,000ウォン

■デザート系

・ブラウニー 13,000ウォン

・バニラアイス 6,500ウォン

■飲み物系

・ワイン(赤、白、スパークリング) グラス13,000ウォン~16,000ウォン/ボトル40,000ウォン~430,000ウォン

・ボトルビール 7,000ウォン~11,000ウォン

・カクテル 12,000ウォン~20,000ウォン

・コーヒー類 5,000ウォン~8,500ウォン

・ティー類 11,000ウォン

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Creative Commons — 表示 - 非営利 - 改変禁止 2.1 日本 — CC BY-NC-ND 2.1
記事最終修正日時: 
2013.03.07 07:58
※上記の内容は事情により変更される場合もございます。あらかじめご了承ください。

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