フィリピングルメ

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  BODHI

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菩提の意味の店名の「BODHI」は野菜中心の料理店
マカティのSMシューマート内にあるフードコート。その中にある「BODHI」と言うお店 で、見た目は肉料理のようだが実際はベジタブル中心のメニューが揃う。成長期の子供たちも美味しく、栄養ある安心したものを食べれる素材が多く使われている。支店...
 
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スープと揚げた薬味っぽいものちょろっとかけてできあがり
軽めの昼ごはんに屋台の「マミー」がお勧め。15ペソ(30円)という激安。麺を茹でるというより、お湯で温めなおしてついでに、そのお湯で器も温めてる。お肉のっけ、スープと、げた薬味っぽいものちょろっとかけてできあがり。味は、スープも美味...
 
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すしから焼き鳥から揚げ物からものすごくたくさんの居酒屋メニューがある
マカティー、リトル東京の迎えにある、「MARUCHAN」。ここは、ものすごくたくさんのメニューがある。すしから焼き鳥から揚げ物から、なんでもある。ビール冷や奴、いかげその唐揚げ、手羽先の塩焼き、きゅうりの浅漬けづけ、マグロ丼等の完全日本食。居...
 
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ロビンソン・プレイス内で唯一喫煙席が有る穴場なお店
ロビンソン旧館の極秘穴場と言っていい「Cheesecake,etc」。何が極秘かと言うと、こちらは一度はロビンソンに足を運ばれた方々は御存知と思うが、ロビンソンは全館禁煙でタバコが吸えない。しかし、UCCCafeterraceを旧館の方に進んで30mくらい、エスカレ...
 
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お手頃価格で食べられる日本食!フィリピン人にも人気なお店
ロビンソンの旧館4階にある食堂街は、結構利用できる。中でも、日本料理を扱っている「KarateKid」はお勧め。値段といい味も結構美味しいとか。ご飯もお代わり自由、ジュース飲み放題と言う太っ腹サービスも良い。フィリピン人にも手軽に食べられる日本料...
 
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  ZAGU

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ロビンソン旧館2階にあるフィリピンでは絶大な人気があるジュースのお店
ロビンソン旧館2階にあるフィリピンの方には絶大な人気があるジュースのお店「ZAGU」。タピオカも入っている南国スタイルのフルーツのシェイク。そもそもの発祥は台湾のバブルティーではないかと言われている。現在では、ハワイやオーストラリア、日本で...
 
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  Deco's

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イロイロの名物料理であるBatchoy(バッチョイ)の有名店
「Deco's」は、Batchoy(バッチョイ)の有名店らしい。しかし、ここはフィリピンのファストフードチェーン「INASAL」と同居してる。そう、マニラ市内であの緑色の看板を見ずに歩くのは不可能な程どこにでもある、FFである。メニューは普通のフィリピ...
 
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  BIGBY'S

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インターネットも使えるフィリピン全土に支店が多いカフェレストラン
「BIGBY'S」は、フィリピン全土にあるカフェレストランのチェーン店。マニラのアヤラテラス内にもあり、広い店内に凝った内装と人気高い。また、地方ではカガヤン・デ・オロにもあり、ここのレストランではインターネットが使えるそう。 サラダや、ビ...
 
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  アベ

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マニラでフィリピンレストランと言ったらココ!
こちらにいる間は、とことんアジア料理を食べたい!マニラでフィリピンレストランと言ったらここ!と多くの人が名をあげるこちらのレストラン「アベ」。最初この名前を聞いた時、すっかり日本レストランかと思ってしまう名前。しかし、こちら、有名なフィ...
 
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呑気はセブが本拠地だけど去る9月にここダバオにも出来たようだ
ダバオには、昔、100年くらい前に、たくさんの日本人が移民していたという。マニラ麻の生産のためだ。その数、2万人とも。沖縄の人が7割を占めていたという。だから、戦争で迫害を受けたので戸籍を抹消して、逃げ延びたといわれている。と言っても...

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