フィリピングルメ

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  イラストラード
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 3.6/1人   人気指数：2,851

スペイン料理の名店
マニラの観光の中心地であるイントラムロス内にあるスペイン料理の店です。 1989年創業のマニラでは名の通った店でもあります。 まず、外観の雰囲気がよく、中庭から入り口まで、緑があり、レストランとカフェがあります。 英語のメニ...
 
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  椰子の実ジュース

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南国に来たらやっぱりコレ！
今日はセブに来たら是非試して欲しいものです。 それはこれ。椰子の実ジュースです。 セブの特産品と言うわけではないですが、セブにも多くあるもので、庶民もよく飲むものです。 中を割るとジュースがたっぷり入っています。（写真は外の皮...
 
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  ディヌグアン

人気指数：2,666

フィリピン料理を食す～ディヌグアン（Dinuguan）
  「ディヌグアン(Dinuguan)」は、豚の血を使用したモツ煮込み。 料理名の由来は、タガログ語にある"Dugo"＝ドゥゴ＝血の語源から来ている。 フィリピンのパレンケ市場等で、豚の血を手に入れる事ができる。ネット上でも豚の...
 
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  Tokyo Tokyo

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 0/0人   人気指数：3,088

吉野家の牛丼と同じユニフォームに見えちゃう日本食レストラン
ここ｢Tokyo Tokyo｣は、ピークの時間帯は、結構混む日本食レストラン。ここのユニフォームは、オレンジ色のシャッツ。吉野家の牛丼と、同じユニフォームのような。お勧めは、すもう唐揚げ(ｓｕｍｏｕｋａｒａａｇｅ)で税込みで、250ps（約500円）。これ...
 
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  アベ
アベの地図

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 0/0人   人気指数：3,069

マニラでフィリピンレストランと言ったらココ！
こちらにいる間は、とことんアジア料理を食べたい!マニラでフィリピンレストランと言ったらここ！と多くの人が名をあげるこちらのレストラン｢アベ｣。最初この名前を聞いた時、すっかり日本レストランかと思ってしまう名前。しかし、こちら、有名なフィ...
 
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  タダクマ

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 3.8/1人   人気指数：3,134

日本食レストランと言えばダバオではここ｢タダクマ｣
日本食レストランと言えば、ダバオでは｢タダクマ｣だ。ちらし寿司は、350ペソ＝700円。生魚だから、日本人客しか頼まないだろうが。日本でも、このまま出したら、1200--1500円くらいは取れる。タダクマの本店は、中央銀行の裏にあるが、お店が狭い...
 
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  呑ん気(ダバオ店)

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 4.4/2人   人気指数：3,217

呑気はセブが本拠地だけど去る9月にここダバオにも出来たようだ
ダバオには、昔、100年くらい前に、たくさんの日本人が移民していたという。マニラ麻の生産のためだ。その数、2万人とも。沖縄の人が7割を占めていたという。だから、戦争で迫害を受けたので戸籍を抹消して、逃げ延びたといわれている。と言っても...
 
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  虹

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 0/0人   人気指数：2,993

寿司職人に寿司カウンターもありいらっしゃいませ!と迎えてくれる和食レストラン
フレンドシップの日本食レストラン「虹」は、刺身などを堪能出来るお店。店内の雰囲気も、日本らしくスタッフさん達も「いらっしゃいませ」と迎えてくれる。また、寿司カウンターでは寿司職人がせっせと寿司を作る姿も見られる。刺身なんかも、日本と同...
 
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  アリストクラット
アリストクラットの地図

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 0/0人   人気指数：2,862

アシャンおばさんの愛称で知られる奥さんとその夫が創立した歴史あるお店
「アリストクラット」というレストランは、約70年以上もの歴史があるお店で、人気店。最初は、相手にされなかったフィリピン料理を広めたのは、ここのお店の創立者である、今はなくアシャンおばさん。中でも。フィリピン料理のカレカレはライス、バゴオ...
 
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  呑ん気
呑ん気の地図

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 0/0人   人気指数：2,969

すしや刺身や天ぷらや生姜焼き更にはたぬきそばやざるそば等もある和食亭
日本料理店の「呑ん気」は、ランチのセットが約300PHP前後＝600円程度で用意されている。すし、刺身、天ぷら、生姜焼き、たぬきそば、ざるそば等々を食でる。ビールもあり、かなり本格的な日本料理店。セブ島はｍレベルがどこも高い気がする。なので人...

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