パリ - 食料品

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フォアグラがとってもおいしいレストラン
フォアグラがとってもおいしいレストラン兼フォアグラ販売店「オ・プティ・スュド・ウエスト」。店名は、南(スュド)西(ウエスト)。つまり南西を意味していて、フォアグラで有名なフランス南西部ペリゴール地方を意識してつけられたそう。オ・プ...
 
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日本食材のコンビニレストラン
十時やは、パリのオペラ座地区にある日本食材のコンビニレストラン。パリ在住の日本人の間ではパリのコンビニとして親しまれているお店。お弁当や惣菜、日本食材などを扱っており、かぼちゃの煮つけ、玉子焼き、とんかつ、コロッケなど、フランス...
 
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シャトー・レ・ブリュイエールの地図

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緑豊かなシャトーのホテル
「シャトー・レ・ブリュイエール」は、フランス・シャトーホテルズコレクションにも登録されている3つ星ホテル。静かな森の中にひっそりとたたずんでいる・・・そんな言葉がぴったり。「シャトー・レ・ブリュイエール」の広大な敷地内には、プール...
 
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新鮮な食材が安く手に入る
マルシェはフランス語で市場のこと。パリだけでも70以上のマルシェがあるといわれている。常設の市場ではなく、朝から昼までくらいの営業で前日に入り場が組み立てられ昼ごろには解体される。パリの人々は週に1~2回マルシェで買い物をし、新...
 
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ボンヌママンといえばギンガクチェック
ボンヌママンは、フランスを代表するジャムのメーカー。ヨーロッパでは、母から娘へと代々作られるのがジャムつくり。この手作りならではのおいしさが、ボンヌママンのジャムにある。ボンヌママンといえばギンガクチェック。このギンガムチェック...

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