韓国 - 鍋料理

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  本家　ドゥンピョヘジャングッ

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 3.8/1人   人気指数：2,343

豪快に食べるカムジャタン
東菜温泉ホテルで一休みした後は食事へと向かいます。   このエリア(明倫洞)ではあまり食事をしたことがないので ホテル横に並んでいるお店のひとつに入ってみました。   看板にはヘジャングッと書いてありますが 他に...
 
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  豊年オリタン
豊年オリタンの地図

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 0/0人   人気指数：1,701

東方神起ユンホのお父さん行きつけオリタンのお店
光州グルメ「オリタン」光州を代表するグルメといえばオリタン（アヒル鍋）です。オリタンはエゴマの粉と粉唐辛子が入ったスープで骨付きのアヒルの肉を煮込んだ鍋のこと。食べる直前にたっぷりのセリを加えるのがポイントです。 オリタン通り国鉄光州...
 
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  ウォンテグタン　〜三角地〜
ウォンテグタン　〜三角地〜の地図

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 4.4/1人   人気指数：1,574

野菜たっぷり、おおきなタラもどっさりのテグタン！ とてもいい出汁のきいたスープがとても美味しいです。   満席の大人気店。　観光客は全然いなくて日本語は通じませんでしたが、 メニューはテグタンが、内蔵テグタンの二つなので何とかな...
 
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  チュオタン

人気指数：2,422

意外にも食べやすい韓国のどじょう鍋
チュオタンとはどじょう鍋（スープ）のことを言います。チュオが「どじょう」でタンが「スープ」を指します。日本ではなかなかどじょうのスープは珍しいですが、韓国では一般的な食べ物で、街中の食堂でも簡単に食べることができます。このチュオ...
 
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  カルビチム

人気指数：3,098

骨付きカルビを長時間煮込んだ旨みたっぷりの韓国料理
かつては宮廷料理のひとつとされていた「カルビチム」は、牛のカルビを煮込んだ料理で、韓定食のなかの一品として出されることが多い。一般的に骨付きの肉を醤油や砂糖、ネギ、大蒜、生姜、ゴマ油などで混ぜたヤンニョム（調味ダレ）で味付けし長時間寝...
 
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  タッカンマリ

人気指数：3,102

鶏を丸ごと一匹使用した、コラーゲンたっぷりの鍋
日本の女性に絶大な人気を誇る韓国料理と言えば「タッカンマリ（ダッカンマリ）」。タッカンマリとは、「鶏一匹」という意味で、お店で注文する場合は1匹単位で注文します。鶏が一匹入った鍋に、ジャガイモやネギ、トッ（韓国式のお餅）などが入り...
 
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  クムスポックッ(狎鴎亭店)

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お手軽なふぐ鍋が食べられる
プサンに本店がある、ふぐ料理のお店。   芸能人や、業界関係者が多し。   お店の名前の「クスム」は、錦織と言う意味。 「ポックッ」はふぐちりと言う意味。   ２４時間営業で、いつも行列ができています。
 
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  チヤボル
チヤボルの地図

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仁寺洞にあるマンドゥ（韓国式餃子）のお店
  チヤボル（취야벌）は仁寺洞にあるマンドゥで有名なお店です。 お店はインサドンギルから少し奥に入ったところにあります。 私たちはマンドゥチョンゴルをたべました。確か一人前10000Ｗ。 お鍋にはとても大きなマンドゥが...
 
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  新村プデチゲ
新村プデチゲの地図

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 3.4/1人   人気指数：2,634

学生街のプデチゲはとってもリーズナブル
学生の町新村にあるその名も「新村プデチゲ」。現代デパートのすぐ近くにある。時間が時間だからか客は私のみだ。さて、プデチゲだが、店のおばさんが自ら水から拵えてくれる。初めて食べたが初めての感じがしない。そりゃそうだ、たまに家で食べ...
 
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  テジョカムジャグッ
テジョカムジャグッの地図

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 4.2/1人   人気指数：3,144

お隣のカムジャタン
　誠信女子大入口駅「プチカムジャタン通り」シリーズ第2弾 「テジョカムジャグッ」   黄海カムジャタンと軒を並べるようにあるテジョカムジャグッ、大通りから行くとこちらの方が手前になります。一見すると両方とも同じお店のように...

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